虽然残酷的就业压力、激烈的社会竞争，让曾经高傲的80后应接不暇、遍体鳞伤。然而，却有这样一批80后冒着被社会大潮吞没的危险，走上了独立创业的不归之路，他们没有资金、没有经验、没有人脉、没有眼光，但懂得分析市场，懂得借助外力，所以一旦有的项目产业对他们发出示好的信号，他们就会紧紧抓住，比如冰淇淋甜品店，正在成为80年后创业的新平台。

　　以往国外品质的冰淇淋项目不是被国际巨头垄断直营就是资金变猛虎，这次甜蜜风情集合了京广沪三地分公司力量，把意大利萨伦冰淇淋引进过来，全力打造萨伦冰淇淋店”意式休闲甜品店”的平民特色面，并且特许加盟政策全面向80后有志创业的青年倾斜，门槛大幅降低以适应他们缺乏资金的难题。难得一家国际品牌冰淇淋店肯把自己打造成为扶持80后站稳事业的根据地，所以此举一出，其庞大的加盟军中80年独占一支。

　　在北京随处可见的意大利萨伦冰淇淋迷你店里，可以全景式的看到80年后在10-20平米的店铺创业的全过程，这里通常都有一个显眼的冰淇淋专柜销售美味冰淇淋，而店内整个装修充满了地中海的异域风情，时刻都对准了路人口袋里的零钱。由于现成的意大利冰淇淋一字排开，电脑数控的冰淇淋机、果冻加热炉等意式冰淇淋设备完备待命，所以只需简单加工，意大利蛋筒包裹的冰品即刻成就，鲜榨饮品也弹指即好，而diy这些美味的人员中很多自己就是店主，他们大多80年后，年轻并且热情，制作冰淇淋的过程就像调酒师一样有着自己的情感气场，整个过程都在向顾客show出意大利冰淇淋的色艺俱佳，所以顾客在享受意大利冰品的前戏中，有一种延长的快感，能感受到和新鲜水果一样扑面而来的朝气与活力，这和萨伦在当初招募合作者旗帜鲜明锁定要争取80年后创业人的初衷有着深刻联系，首先因为80年后对新事物的接受能力很强势。萨伦冰淇淋作为一种舶来的”漂亮”的冰淇淋艺术，最容易打动的就是对其敏感的人群，80年后作为国外口味冰淇淋主力消费者，他们在进行品赏的时候，也会对其市场前景与商业利润作出敏锐大胆的判断，所以比起暮气沉沉的其他投资项目，显然投资萨伦冰淇淋不用运营商多费口舌，就会被他们逐一捕捉。更重要的是一旦投资成功，将更大化的满足情调主栽自我的需要。

　　另一个方面80后的记忆都是绚丽多彩的，故而他们和上一代人有沟通困境，所以他们渴望有自己的领域，自己的施展的空间，但年龄的积累，财力的累计缺少财大气粗的魄力，所以需要一个扶持的平台，甜蜜风情准确的给出了其萨伦冰淇淋项目”投资少，启动快，回报快，成本低，利润高”的定位，所以一下就让萨伦成为80年后燃烧创业激情的活力对象，成为最受青睐的投资项目。

　　此外追踪萨伦冰淇淋这个充满年轻气息的休闲甜品站，可以看到窗口前络绎不绝的人群给这个消费主义时代增加了消费稳定，持久力强劲的激情旁白，让人可以轻易感受到商业时代蒸蒸日上的繁荣一派。

萨伦冰淇淋中国事业区运营总监陈先生表示，萨伦冰淇淋原料与技术全部来自全球最大的提供意式冰淇淋供应商PreGel，通过与他们长期合作，萨伦保持快速定单往来，并取得个性化配料合作权。在中国走的方式是建立以冰淇淋为号召力萨伦冰淇淋店，通过特许加盟的方式，迅速将意大利式样的休闲冰淇淋店普及开来，同时还是附之以果冻、手工巧克力、西式快餐等系列，这样可以做到卖点联众，全年畅销不断。

陈先生还补充道，萨伦冰淇淋和哈根达斯这种高价冰淇淋不一样，定位在大众消费水平上，是以”快乐贩售”为目标整合萨伦，而快乐贩售不止是提供意大利样的甜蜜消费休闲模式，更重要的是希望通过提供高性价比的冰淇淋，让消费者购买时无忧快乐，不必因为高价望而却步，所以快乐贩售是萨伦冰淇淋店迅速风靡，博得人气的法宝。

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　　汶川大地震发生后，中央和地方各级财政拨付了大量救灾资金，社会各界和国外捐赠了大量款物，社会各界对这些救灾资金和物资的管理使用情况非常关注。为此，审计署近期决定，组织对汶川地震救灾资金和物资进行审计。

　　从重处理贪污、私分、截留、挪用救灾款物等行为

　　公安部纪委要求加强救灾物资监管

　　西线：从成都经雅安、马尔康、理县至汶川的西线公路保持畅通。S303线从达维至卧龙熊猫馆继续保持畅通。

　　S303卧龙至耿达段还有0.5公里及耿达至映秀还有23公里仍在全力抢通中。

　　北线：从兰州方向南下经黑水和松潘到茂县的两条运输通道全线保持畅通。

　　G213茂县至汶川段通行条件依然受限，仍在全力拓宽和降坡，目前已能通行货车。

　　东线：截止5月26日，汶川抗震救灾东部环线全线贯通，成都经绵阳、江油、平武、松潘、茂县到汶川可通行货车。至此，汶川抗震救灾在西部环线的基础上，又增添了一条东部环线，东部环线全长616公里，比西部环线缩短74公里。同时，东部环线还接通了重要的交通场站九黄机场，从九黄机场到汶川距离仅为210多公里，为重要物资通过空中、公路紧急运输创造了条件。此外，由九寨沟、青川两个方向通往平武的两条运输通道也保持全线畅通。由绵广高速经青剑路通往青川的运输通道保持全线畅通。

　　青川经S105、G212至广元段除井田坝大桥外道路已抢通，井田坝大桥垮塌段采用便道和临时车渡方案，目前青川岸便道已抢通。G212线青川金洞乡路段今日上午8时发生滑坡，导致道路中断，现场抢通人员正在全力抢通。

　　S302线北川至茂县段，茂县黄金湾处于昨日19：00抢通便道，实现了S302茂县境内全线贯通。北川段由于受目前最大的唐家山堰塞湖影响，短期内无法抢通。

　　南线：G213线都江堰至映秀段继续维持畅通。G213映秀至草坡隧道段仍在全力抢通之中。

　　农村公路抢通情况

　　四川：截至5月26日，四川省受灾439个乡镇中，其中因堰塞湖等原因不具备通公路条件的有27个。从青川方向通往平武水观乡的公路26日已经抢通，至此还有5个乡镇的公路仍在全力抢通之中，已抢通公路的乡镇为407个，占受灾乡镇总数的92.7%，占具备抢通条件乡镇总数的98.8%。

　　 救灾物资运输情况

　　累计：5月12日至26日，陕西、重庆、甘肃、四川通过公路运往灾区的救灾物资运输累计16.9万辆，运输救灾物资202万吨。

　　当日：5月25日12：00至26日12：00，陕西、重庆、甘肃运往地震灾区的救灾物资运输车辆分别为1291、512、5854 辆，运输救灾物资9.2万吨；四川各路段的救灾物资运输车辆共5931 辆次，运输救灾物资7.1万吨，运输抗震救灾人员车辆3750辆。

　　交通系统抗震救灾工作情况

　　1.对口支援工作进展情况：截至5月26日，重庆、浙江、甘肃、湖南、云南、河南、湖北、山西、贵州、陕西、山东等11省(市)共有1379人、235台大型机械设备和176辆保障车在四川灾区开展干线公路抢通、保通和通乡、通村公路抢通工作。内蒙古自治区交通厅公路抢通保通先遣队伍携带45台大型设备于今日出发前往对口支援地区。

　　2.小型机械捐赠情况：截至目前，各地捐赠灾区的小型机械已经有199台，发电机组70套。天津市市政公路管理局、西藏自治区交通厅、海南省交通厅、广东省交通厅捐赠的61台机械设备已分别于昨日下午和今日上午抵达成都，青海省交通厅捐赠的4台装载机已经到达阿坝州，其他单位捐赠的机械设备都已分别启运，将于近日陆续抵达灾区一线。

　　3. 为保证汶川等受灾严重地区的救灾人员和物资运输，四川省交通部门对全长697公里的路线重新分段，突出保通重点，增加保通力量。对于已经畅通的公路继续改善通行条件，保持路面平整和排水系统畅通，加强路政巡查，及时发现和排除路障；对于新发灾害要第一时间组织力量清除，确保道路畅通。同时，在公路沿线设置11个固定加油站，配置移动加油罐车，对救灾车辆燃油补给，保证救灾车辆不因油料缺乏成为路障。同时设置食品、医疗服务、防疫消毒等后勤保障点，为救灾车辆人员提供相关服务。

　　                                                      四川省地震局

　　孩子，是这场浩劫中最大的受害者，但他们，也是希望。

　　【网友提名】

　　敬队礼男孩提名率最高

　　最近在各大论坛中，可以看到很多建议汶川地震的幸存者点燃奥运会主火炬的帖子，网友bhronald认为，让创造生命奇迹的地震幸存者在可能的情况下作为奥运火炬手点燃鸟巢圣火，是对奥运最好的表达，也是中国更有气魄的举动。

　　在这些帖子中，一些网友将最后一棒火炬手的焦点集中在了地震中幸存的孩子身上，其中郎铮是被人提起最多的名字。

　　5月13日，武警战士们从废墟中营救出了3岁的郎铮，他吃力地举起伤痕累累的右手，向军人叔叔们敬了少先队礼。郎铮的举动被很多人评价为“地震中最温情的画面之一”。

　　不过也有少数网友予以反对，他们认为这时地震中的人们最需要休养生息，“这种形式主义只会增加他们的伤痛”。

　　【网友建议】

　　建议火炬传到灾民安置点

　　地震后，网上对于奥运的建议一直没停。在开幕式上举行3分钟默哀、开幕式表演中应加入众志成城抗击地震的建议，一直被人提起。

　　对于火炬传递，也有人提出修改意见，比如建议6月圣火传递到四川时一定要传到大大小小灾民的安置地，可以挑选一些这次抗震中可敬的老师、战士、医护人员、学生等作为火炬手，单独跑棒，或与原定者合跑。“以激励鼓舞和温暖受灾同胞”。

　　北京体育大学教授、奥运文化专家任海说，在1972年的慕尼黑奥运会上，曾因运动员受到恐怖主义的威胁丧生，赛事停止一天并进行哀悼，但是，到目前为止，奥运会开幕式上还没有出现过默哀。所以在北京奥运会开幕式上是否进行默哀，还需和国际奥委会协调决定。

　　【奥组委回应】

　　谁点燃主火炬还需研究

　　昨日，北京奥组委开闭幕式工作部有关负责人表示，他们也很关心网上评论，但是否会在开幕式上增加默哀内容、由谁来点燃主火炬塔，都无定论，还需研究决定。

　　昨日，任海说，在奥运会上，对主火炬手的人选没有特殊的要求，比如东京奥运会，点燃主火炬的人就是一名在广岛原子弹爆炸中出生的婴儿，“只要能反映出自强不息的精神，反映出这个国家的特色就可以，所以北京奥运会主火炬由地震中的儿童来点燃，也是无可厚非的。”

　　本报记者 吴鹏

记者周末随机走访了一家名叫“蒂奥莎”巧克力吧，据“吧主”介绍，他们是国际知名的手工巧克力品牌，在西班牙有着170年经营历史的“蒂奥莎”的加盟连锁店。随着店内的顾客越来越多，记者亲眼见证了手工巧克力的DIY过程。看着浓浓的黑巧克力原浆被一对幸福恋人当场捏制成两颗相联的心型，每颗心上面还有他们名字的缩写，在场的很多人都异常兴奋，并纷纷表示在“蒂奥莎”真的能够体味巧克力文化的独特魅力，也深深领悟到电影《浓情巧克力》中那句经典台词“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”的精彩之处。同时，巧克力喷泉和巧克力火锅更是蒂奥莎店所独有的，尤其是巧克力喷泉，店家将顶级深黑巧克力、牛奶巧克力和时令水果做了美好搭配，吃起来有着甜甜蜜蜜的满足，完全不会有点心甜腻的感觉，香浓到不行的热溶巧克力沾裹在水果串上，光看就垂涎三尺。

“吧主”是一对“海归”的夫妇，据他们介绍在国外尤其在欧洲，巧克力文化如同中国的茶文化一样深远和普及。走在法国、英国、西班牙等国家的大街上，随处可见风情浓郁的巧克力吧。在法国每年都举办巧克力沙龙，来自俄罗斯、日本、意大利、委内瑞拉等国超过150家顶级巧克力制造商向人们展示他们的最新产品以及精湛的制造工艺。

“吧主”告诉记者：“蒂奥莎”在西班牙语中其含义是“女神”的意思，代表着浪漫、甜美和梦中情人，是西班牙民族热烈，浓美风情特征的完美体现。作为享誉欧洲百年的巧克力品牌，蒂奥莎纯手工巧克力不仅是西班牙手工业工艺的杰出代表，也是巴斯克文化的延续。“蒂奥莎”来到中国，就是想把渗透着西班牙风情的巧克力文化带到国内，让中国的消费者在蒂奥莎手工巧克力店里，通过亲身参与动手制作巧克力，充分感受纯手工巧克力的魅力所在。

专业人士分析：手工巧克力吧风靡市场并非偶然，记者从国家轻工业局了解到，在它的背后有着强大的市场需求。负责人给记者提供了这样一组数据：我国目前巧克力的年消费量在38亿元左右，巧克力年消费量实际上仅占国际市场的0.5%；人均巧克力年消费量仅为40-70克。而德国、瑞士、美国等欧美发达国家人均巧克力年消费量约达10.4千克；日本、韩国等国家也超过2.8千克。Saymour-Cooke国际食品研究所的董事经理蒂姆·库可曾在一份报告中这样评价：中国市场的重要性就在于这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。

业内人士进一步指出：目前在国内巧克力市场上，洋品牌与本土品牌之争愈演愈烈，去年金丝猴推出尚果巧克力，表明国产品牌为了在高档巧克力市场上占有一席之地一直“不屈不挠”；同时，包括“金帝”、“德芙”在内的几家知名巧克力品牌纷纷推出糖果类产品，向行业下游挤压市场份额。但从严格意义上来说这些厂商在国内销售的是巧克力糖果，只是巧克力的一种衍生品。目前在国内高纯度、口感多样、新鲜百分百的巧克力品种依然缺乏，纯手工巧克力更是一片空白。因此，提高原料纯度，开发新口感，大力发展纯手工巧克力，就成为国内巧克力发展的新趋势。

记者电话采访了“蒂奥莎”在中国的推广企业，香港百年利国际企业集团旗下的妙角士饮食文化传播（北京）有限公司。据相关负责人介绍：目前全国的加盟工作进展速度非常快，蒂奥莎强大的品牌力量，以及他们提出的品牌承诺、物流承诺、服务承诺等七项承诺，让很多投资者都非常感兴趣，并纷纷加盟